การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี มีรายได้เสริม

ข่าเป็นพืชที่เหง้าอยู่ใต้ดิน โดยจัดอยู่ในตระกูลขิง สามารถทานได้ทั้งลำต้น และหัว เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งเรานิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารต่าง ๆ หรือใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อช่วยเติมแต่งกลิ่นในอาหาร สามารถดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ จำพวกปลา เนื้อ  และยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องแกงหรือน้ำพริก ใช้ปรุงรสในอาหารประเภท ต้มข่า ต้มต่างๆ ผัดเผ็ด หรือต้นอ่อนสามารถนำมาทานลวกทานกับ น้ำพริกปลาทู ก็อร่อยไม่แพ้กัน ข่าเป็นพืชที่ปลูกง่าย ขยายพันธุ์โดยการแตกหน่อ โดย การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี เพียงครั้งเดียวสามารถมีอายุยาวนานถึง 10 ปี แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับการดูแลรักษาด้วย

“การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี ลงทุนน้อยปลูกง่ายกำไรสูง”

วันนี้ทีมงานอีสานเดลี่จึงอยากนำเสนอเทคนิคการปลูกข่าครั้งเดียวให้อยู่ได้นานหลาย 10 ปีมาฝากกัน ซึ่งเป็นวิธีปลูกข่าให้งามไวกอหนาใหญ่ใครๆก็สามารถทำได้  นับว่าครั้งเดียวคุ้มเลย

มีวิธีการปลูกและดูแลรักษาดังนี้เลย

ขั้นแรกการเตรียมดิน 

ข่าเป็นพืชที่ชอบดินร่วนซุย ชื้น แต่ไม่ชอบน้ำท่วมขัง ดังนั้นการปลูกข่าจึงจำเป็นต้องเลือกพื้นที่เหมาะสม น้ำไม่ท่วมขังหรือมีการระบายน้ำได้ดี อันดับแรกเริ่มด้วยการพรวนหน้าดินให้ลึกอย่างน้อยประมาณ 50 เซนติเมตร โรยปุ๋ยคอกและแกลบแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน กำจัดเศษวัชชืพออกให้หมด ตากดินไว้ประมาณ 7 วัน 

แกลบใช้ใน การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี

การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี การเตรียมต้นพันธุ์

การเลือกต้นพันธุ์เป็นสิ่งสำคัญในการปลูกข่า เราจึงจำเป็นต้องใช้ต้นพันธุ์ที่มีอายุพอเหมาะ โดยเฉลี่ยอายุที่พอเหมาะในการปลูกต้องประมาณ 1 ปี 6 เดือน จึงจะเหมาะในการนำมาปลูกขยายพันธุ์ เมื่อเราได้ต้นพันธุ์แล้ว นำมาล้างให้สะอาด ตัดรากออก แล้วนำไปแช่ในน้ำเร่งรากประมาณ 20 นาที

การปลูกข่าจะต้องเพราะก่อนปลูก

หลังจากนั้นนำไปเพาะชำในถุงเพาะชำ โดยใช้ขุยมะพร้าวหรือใช้ดินผสมแกลบดำก็ได้เช่นกัน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม รอให้รากงอกใหม่โดยใช้เวลาประมาณ 15 วัน จึงจะสามารถนำไปปลูกลงแปลงได้ วิธีการนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการงอกที่รวดเร็วได้ผล 100 % และลดการสูญเสีย

การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี ต้องอาศัยน้ำเป็นหลัก 

โดยการปลูกข่านั้นไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้ง การให้น้ำข่านั้นจึงสามารถทำได้อย่างง่าย หากเกษตรกรปลูกเป็นอาชีพเสริมสามารถทำเป็นระบบน้ำหยด หรือใช้สปริงเกอร์รดก็ได้ เพราะจะง่ายต่อการบริหารจัดการ โดยสามารถให้น้ำทุกๆ 1 สัปดาห์หรืออาจสังเกตจากหน้าดิน หากดินยังชุ่มอยู่ก็ยังไม่ต้องให้น้ำ 

การปลูกข่า ต้องอาศัยน้ำ ให้ได้ผลผลิตดี

การดูแลรักษาต้นข่า ให้ได้ผลผลิตดี

การกำจัดวัชพืชบริเวณโดยรอบกอข่านั้นเป็นเรื่องที่สำคัญ นอกจากจะทำให้ข่าโตเร็วแล้ว ยังช่วยให้ต้นข่าสามารถใช้ประโยชน์จากปุ๋ยที่เราให้โดยตรง ช่วง 4 เดือนแรกให้ใส่ปุ๋ยยูเรียสูตร 46-0-0 ห่างจากกอประมาณ 6-8 นิ้ว ในอัตราส่วน 100 กรัม/กอ เดือนละครั้ง เพื่อช่วยเร่งต้นและใบ

การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี ต้องอาศัยปุ๋ย
ปุ๋ยยูเรีย 46-0-0

จากนั้นเมื่อเข้าสู่ช่วงเดือน 5-7 เดือน ใส่สูตร 0-0-60 อัตราส่วน 100 กรัม/กอ โรยรอบกอห่างจากกอประมาณ 6-8 นิ้ว เพื่อช่วยให้ข่าเริ่มแตกกอใหญ่ และหัวใหญ่ขึ้น

การปลูกข่า เพื่อจำหน่ายข่าอ่อน

หากเราดูแลเอาใจใส่ตามเทคนิคที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว เราก็จะได้ผลผลิตที่ดีตรงตามความต้องการแน่นอน เนื่องจากข่าเป็นพืชที่ชอบดินร่วนซุย ดังนั้นหลังจากการขุดหัวข่าออกไปแล้ว เราจึงจำเป็นต้องกลบหน้าดินทุกครั้ง และเพิ่มแกลบดำลงไปให้พูนท่วมกอข่า เพื่อให้ข่าสามารถแตกกอได้ดี หัวข่ามีสีสันสวยงาม และง่ายต่อการขุดหัวข่าในรอบต่อๆไป เป็นไงกันบ้างๆครับเทคนิคการปลูกข่าอย่างง่ายและให้ผลผลิตดี สามารถเก็บได้นานเป็น 10 ปีเลยทีเดียว

ฝากติดตามบทความดีๆของทีมงานอีสานเดลี่หรือหากมีข้อสงสัยสามารถแลกเปลี่ยนแสดงความคิดเห็นกับเราได้ทางคอมเมนต์ด้านล่างได้เลย

Tags: การปลูกผัก, ของอร่อย, ของแซบ, ข่า, ข่าขาว, ข่าแดง, ต้มยำ, ประโยชน์มากมาย, ปลูกข่า, ปลูกง่าย, ผักปลอดสาร, ผักปลอดสารพิษ, ผักปลูกง่าย, ผักสด, ผักสวนครัว, ผักเพื่อสุขภาพ, วิตามิน, สมุนไพร, สุดยอดผัก, อร่อย, ออร์การนิค, อาชีพเสริม, อิสาน, อีสาน, แซบ

การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี มีรายได้เสริม

ข่าเป็นพืชที่เหง้าอยู่ใต้ดิน โดยจัดอยู่ในตระกูลขิง สามารถทานได้ทั้งลำต้น และหัว เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่งเรานิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหารต่าง ๆ หรือใช้เป็นเครื่องเทศเพื่อช่วยเติมแต่งกลิ่นในอาหาร สามารถดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ จำพวกปลา เนื้อ  และยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องแกงหรือน้ำพริก ใช้ปรุงรสในอาหารประเภท ต้มข่า ต้มต่างๆ ผัดเผ็ด หรือต้นอ่อนสามารถนำมาทานลวกทานกับ น้ำพริกปลาทู ก็อร่อยไม่แพ้กัน ข่าเป็นพืชที่ปลูกง่าย ขยายพันธุ์โดยการแตกหน่อ โดย การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี เพียงครั้งเดียวสามารถมีอายุยาวนานถึง 10 ปี แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับการดูแลรักษาด้วย

“การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี ลงทุนน้อยปลูกง่ายกำไรสูง”

วันนี้ทีมงานอีสานเดลี่จึงอยากนำเสนอเทคนิคการปลูกข่าครั้งเดียวให้อยู่ได้นานหลาย 10 ปีมาฝากกัน ซึ่งเป็นวิธีปลูกข่าให้งามไวกอหนาใหญ่ใครๆก็สามารถทำได้  นับว่าครั้งเดียวคุ้มเลย

มีวิธีการปลูกและดูแลรักษาดังนี้เลย

ขั้นแรกการเตรียมดิน 

ข่าเป็นพืชที่ชอบดินร่วนซุย ชื้น แต่ไม่ชอบน้ำท่วมขัง ดังนั้นการปลูกข่าจึงจำเป็นต้องเลือกพื้นที่เหมาะสม น้ำไม่ท่วมขังหรือมีการระบายน้ำได้ดี อันดับแรกเริ่มด้วยการพรวนหน้าดินให้ลึกอย่างน้อยประมาณ 50 เซนติเมตร โรยปุ๋ยคอกและแกลบแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน กำจัดเศษวัชชืพออกให้หมด ตากดินไว้ประมาณ 7 วัน 

แกลบใช้ใน การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี

การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี การเตรียมต้นพันธุ์

การเลือกต้นพันธุ์เป็นสิ่งสำคัญในการปลูกข่า เราจึงจำเป็นต้องใช้ต้นพันธุ์ที่มีอายุพอเหมาะ โดยเฉลี่ยอายุที่พอเหมาะในการปลูกต้องประมาณ 1 ปี 6 เดือน จึงจะเหมาะในการนำมาปลูกขยายพันธุ์ เมื่อเราได้ต้นพันธุ์แล้ว นำมาล้างให้สะอาด ตัดรากออก แล้วนำไปแช่ในน้ำเร่งรากประมาณ 20 นาที

การปลูกข่าจะต้องเพราะก่อนปลูก

หลังจากนั้นนำไปเพาะชำในถุงเพาะชำ โดยใช้ขุยมะพร้าวหรือใช้ดินผสมแกลบดำก็ได้เช่นกัน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม รอให้รากงอกใหม่โดยใช้เวลาประมาณ 15 วัน จึงจะสามารถนำไปปลูกลงแปลงได้ วิธีการนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการงอกที่รวดเร็วได้ผล 100 % และลดการสูญเสีย

การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี ต้องอาศัยน้ำเป็นหลัก 

โดยการปลูกข่านั้นไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยครั้ง การให้น้ำข่านั้นจึงสามารถทำได้อย่างง่าย หากเกษตรกรปลูกเป็นอาชีพเสริมสามารถทำเป็นระบบน้ำหยด หรือใช้สปริงเกอร์รดก็ได้ เพราะจะง่ายต่อการบริหารจัดการ โดยสามารถให้น้ำทุกๆ 1 สัปดาห์หรืออาจสังเกตจากหน้าดิน หากดินยังชุ่มอยู่ก็ยังไม่ต้องให้น้ำ 

การปลูกข่า ต้องอาศัยน้ำ ให้ได้ผลผลิตดี

การดูแลรักษาต้นข่า ให้ได้ผลผลิตดี

การกำจัดวัชพืชบริเวณโดยรอบกอข่านั้นเป็นเรื่องที่สำคัญ นอกจากจะทำให้ข่าโตเร็วแล้ว ยังช่วยให้ต้นข่าสามารถใช้ประโยชน์จากปุ๋ยที่เราให้โดยตรง ช่วง 4 เดือนแรกให้ใส่ปุ๋ยยูเรียสูตร 46-0-0 ห่างจากกอประมาณ 6-8 นิ้ว ในอัตราส่วน 100 กรัม/กอ เดือนละครั้ง เพื่อช่วยเร่งต้นและใบ

การปลูกข่า ให้ได้ผลผลิตดี ต้องอาศัยปุ๋ย
ปุ๋ยยูเรีย 46-0-0

จากนั้นเมื่อเข้าสู่ช่วงเดือน 5-7 เดือน ใส่สูตร 0-0-60 อัตราส่วน 100 กรัม/กอ โรยรอบกอห่างจากกอประมาณ 6-8 นิ้ว เพื่อช่วยให้ข่าเริ่มแตกกอใหญ่ และหัวใหญ่ขึ้น

การปลูกข่า เพื่อจำหน่ายข่าอ่อน

หากเราดูแลเอาใจใส่ตามเทคนิคที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว เราก็จะได้ผลผลิตที่ดีตรงตามความต้องการแน่นอน เนื่องจากข่าเป็นพืชที่ชอบดินร่วนซุย ดังนั้นหลังจากการขุดหัวข่าออกไปแล้ว เราจึงจำเป็นต้องกลบหน้าดินทุกครั้ง และเพิ่มแกลบดำลงไปให้พูนท่วมกอข่า เพื่อให้ข่าสามารถแตกกอได้ดี หัวข่ามีสีสันสวยงาม และง่ายต่อการขุดหัวข่าในรอบต่อๆไป เป็นไงกันบ้างๆครับเทคนิคการปลูกข่าอย่างง่ายและให้ผลผลิตดี สามารถเก็บได้นานเป็น 10 ปีเลยทีเดียว

ฝากติดตามบทความดีๆของทีมงานอีสานเดลี่หรือหากมีข้อสงสัยสามารถแลกเปลี่ยนแสดงความคิดเห็นกับเราได้ทางคอมเมนต์ด้านล่างได้เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

Tags: การปลูกผัก, ของอร่อย, ของแซบ, ข่า, ข่าขาว, ข่าแดง, ต้มยำ, ประโยชน์มากมาย, ปลูกข่า, ปลูกง่าย, ผักปลอดสาร, ผักปลอดสารพิษ, ผักปลูกง่าย, ผักสด, ผักสวนครัว, ผักเพื่อสุขภาพ, วิตามิน, สมุนไพร, สุดยอดผัก, อร่อย, ออร์การนิค, อาชีพเสริม, อิสาน, อีสาน, แซบ